Il pane protagonista della tavola

Per il ciclo “cucinare in fattoria”, un pomeriggio dedicato al pane in varie sue espressioni, e a un po’ di companatico!

Sabato 28 marzo 2015, ore 15-18
Durante il corso prepareremo insieme:
Pane toscano con salsine appetitose
Crocette all’olio con cremolata al timo
Bagel con verdurine fresche e formaggio cremoso
Crescia di Pasqua con salame della Fattoria
Pan brioche con crema pasticcera

tutto con farina biologica di nostra produzione; usiamo pasta madre per il toscano e i lievitini per le altre cose.

minimo 4 persone, massimo 8, e poi un bell’aperitivo tutti insieme!

costo: 40 €, prenotazione obbligatoria

https://www.facebook.com/events/917331248358796/