Menu a tema

Per la serie di menu tematici da degustare nel nostro ristorante, proponiamo per il 12 marzo una cena davvero gustosa e tipica bolognese, dedicata al Re delle nostre tavole: il tortellino. Lo potrete assaggiare in varie sue declinazioni, insieme ai suoi cugini tortelloni, ravioli, tortelli dolci… Tutto fatto a mano con ingredienti genuini e annaffiati dal nostro vino biologico!

12 marzo

Il Re tortellino e la sua corte

Tortellini in brodo
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Tortelloni di ricotta burro e oro
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Ravioli in sfoglia di patate ripieni di caprino al profumo di timo
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Triangoli tricolori ai porcini
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Tortelli di mele e crema inglese

Prenotazione obbligatoria
30 euro a persona – bevande escluse