Sabato 12 maggio, alle ore 18,30
inauguriamo la mostra fotografica di Alessandra Monti
dal ciclo “Diario di Fattoria”
“Federica e le sue pecore”
vi aspettiamo!
Menu di maggio
Ecco la nostra proposta per il mese di maggio, compreso il primo maggio
- Rompifame della Fattoria
- Maccheroncini al torchio con asparagi e pancetta
- Tagliatelle verdi con le ortiche al ragù bolognese
Alternativa tra
- Maiale al rafano
- Galletto della fattoria alla cacciatora
- Verdure primavera e patate arrosto
- Dolci a scelta
Il menu è proposto al costo di 25 euro, bevande escluse. Per vegetariani e intolleranti basta avvisarci! Siamo a vostra disposizione.
Vi aspettiamo!
Menu 25 aprile
Per la festa della Liberazione abbiamo messo a punto un menu apposta, molto ricco e gustoso. Aprofittate della bella stagione per fare anche una bella passeggiata, vi aspettiamo!
Ecco il menu:
- rompifame e stuzzichini della fattoria
- rosette romagnole
- maccheroncini al torchio asparagi e pancetta
- prosciutto al forno
- galletto alla cacciatora
- patate al forno e verdure primavera
- semifreddo di pistacchio e fragola
Il menu è proposto a 30 euro bevande escluse.
Menu di aprile
Aprile dolce dormire?
No! Dolce mangiare, e fare passeggiate all’aria aperta, per ossigenarci e riattivare le energie!
Noi ci mettiamo il nostro: buon cibo, aria pulita, un agriturismo nel verde, relax…
Ecco il menu che vi proponiamo ad aprile:
- rompifame della fattoria
- gnocchi di patate con asparagi e pecorino
- spaghetti alla chitarra con ragù di salsiccia
- alternativa tra polpettine di maiale con i piselli o polpa di agnello alla birra
- patate e verdure
- dolci a scelta
Menu a 25 euro, bevande escluse. Su prenotazione. Per intolleranze o vegetariani, nessun problema!
Workshop Postproduzione fotografica!
Fattoria Quercia è lieta di ospitare un imperdibile
Workshop di Postproduzione Creativa
di Cecilia Zuccherato
https://ceciliazuccherato.wordpress.com
Crea la magia nelle tue foto! Ti spiegherò passo passo il mio flusso di lavoro a partire dall’elaborazione del raw in Lightroom/Camera Raw per finire in bellezza in Photoshop! Un flusso di lavoro pulito e lineare, senza uso di plug-in, action e preset di terze parti, per avere il pieno controllo di ogni singolo passaggio! Non perdere questa occasione!! Verrà utilizzato un raw condiviso con i partecipanti e spiegato il flusso di lavoro con l’ausilio di un proiettore in modo da poter seguire ed effettuare ogni passaggio sulla stessa fotografia.
Per prenotare un posto scrivi a: ceciliazuccherato@yahoo.it