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Menu di maggio

Maggio è il mese delle rose!

E del nostro menu degustazione!
Eccolo:

Antipasto sul tagliere
Maccheroncini al torchio con asparagi e pancetta
Tagliatelle alle ortiche con ragù bolognese
Alternativa tra
Spalla di maiale alla birra e Bocconcini di agnello con olive e peperoni
Contorni di patate e verdure
Dolci della casa a scelta

30 euro bevande escluse

prenotazione obbligatoria, vi aspettiamo!

Menu di aprile

Ad aprile dolce venire in fattoria! Anche se non fa rima, fa sicuramente bene allo spirito!

Ecco il menu del mese:

Rompifame della Fattoria

Gnocchi di patate con asparagi e pecorino
Caserecce della fattoria con pancetta e pomodoro

Involtini di maiale in umido
In alternativa
Stufato di agnello con carciofi

Patate arrosto – Verdure di stagione

Dolci della casa a scelta

Possibilità di menù differenziato per bambini e vegetariani
euro 30 bevande escluse

Vi aspettiamo! (Sempre prenotando prima!)

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Menu di Pasqua

Cosa c’è di meglio che passare la giornata di Pasqua in buona compagnia e davanti a cibo buono, genuino e a km0? Per poi fare una rilassante passeggiata e farsi inebriare dalle prime fioriture…
E allora, vi aspettiamo in Fattoria!
Menù di Pasqua
  • Torta salata con erbette e ricotta
  • Ravioli di pecorino al ragù di agnello
  • Lasagne verdi bolognesi
  • Cosciotto di agnello farcito
  • Faraona al limone
  • Sformato di asparagi patate e verdure
  • Semifreddo fragola e pistacchi
Euro 40
Prenotazione obbligatoria, contattateci per esigenze particolari.
tel 051 670 3218
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Riapriamo!

Fattoria Quercia, dopo un po’ di riposo, riapre le porte a tutti voi!

E lo facciamo pensando che anche i vostri cani non vedano l’ora di passare una giornata in mezzo alla natura. Per questo, a marzo proponiamo uno sconto del 10% a chi viene a mangiare col proprio cane. Chiaramente ben educato!

Ed ecco il menu che il padrone potrà godersi:

Antipasto sul tagliere
Maccheroncini al torchio carciofi e speck
Spaghetti alla chitarra con ragù di salsiccia
Alternativa tra
Brasato di manzo con la polenta e Agnello al forno farcito con fave e pecorino
Patate e verdure
Dolci della casa a scelta
Euro 30
Bevande escluse
Possibilità diverse per vegetariani bambini e persone con problematiche alimentari

Menu di capodanno

Ecco cosa vi proponiamo per la cena di San Silvestro, per salutare insieme il 2022 ed accogliere il 2023.

Festeggiamo insieme il capodanno nella calda atmosfera e in buona compagnia!

Tra parentesi le alternative NO CARNE e NO LATTICINI per i vegetariani e gli intolleranti

• Crostini di polenta di Storo con cotechino e fonduta (crostini di polenta e lenticchie)
• ravioli di ricotta con sugo d’anatra e funghi (riso ai funghi)
• lasagne bolognesi (gnocchi al sugo)
• sformato di 2 colori (sformato di amaranto)
• insalata di rinforzo e patate al forno
• maiale allo zenzero (cavolfiore gratinato)
• semifreddo ai 3 cioccolati (muffin alle nocciole)
45 euro per adulto
25 per bambino con menù semplificato (Lasagne-maiale e patate-torta cioccolatino)
Prenotazione obbligatoria
Vi aspettiamo!