Nous organisons des cours de cuisine sur demande
Dans la tradition émilienne, les principales étapes de préparation de la pâtisserie et les différents formats sont proposés aux convives : tortelloni, maccheroncini al pettine, spaghetti alla chitarra et tagliatelle.
A la fin, les participants dégusteront le fruit de leur travail au dîner afin de connaître les meilleurs condiments pour les pâtes préparées.
Dégustation
‘Mortadelle en cuisine’ et ‘Une table au parmesan’ : préparation d’un menu dans lequel ces ingrédients traditionnels sont utilisés et valorisés.
Les invités se divertissent en cuisinant ensemble et enfin en savourant les plats préparés au dîner, en association avec nos vins.
Sommes-nous ou ne sommes-nous pas dans la Motor Valley ?
Le district de Motor Valley est célèbre dans le monde entier et est situé près de la ferme. Ferrari, Ducati, Lamborghini et Maserati sont des marques qui n’ont plus besoin d’être présentées.
Les passionnés de tous âges ne seront pas déçus par l’accueil des constructeurs automobiles !
Voici notre proposition :
Des promenades
Le printemps et l’automne sont les meilleurs moments pour profiter de randonnées plus ou moins exigeantes dans notre vallée adjacente au parc de l’abbaye de Monteveglio et très proche du parc des Sassi di Roccamalatina
Sans déplacer la voiture de la ferme, vous pouvez emprunter la montée Zappolino ou le chemin CAI 207 qui, à ce stade, coïncide également avec la route Piccola Cassia et continuer vers Monteveglio, en l’atteignant en une heure et demie de marche à travers les bois et les vignes.
Si la fatigue ne vous fait pas peur, vous pouvez également continuer du village à l’abbaye pendant encore 40 minutes. La déchirure vaut une visite au village médiéval qui est complètement préservé dans sa beauté originale.
D’excellents restaurants peuvent être trouvés à la fois dans la ville de nouveau Monteveglio et dans celle médiévale.
N’hésitez pas à nous demander des suggestions !
