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Menu di maggio

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Maggio è il mese dell’esuberanza della natura, il nostro roseto è al suo meglio e il caldo sole non disturba, anzi…

Venite a passare una giornata sui Colli e lo vedrete!

Vi accoglieremo con il nostro menu del mese:

Rompifame della fattoria
Maccheroni al torchio con asparagi e pancetta
Tagliatelle verdi di ortiche con ragù bolognese
Alternativa tra
Arrosto di maiale alla provenzale con le erbette aromatiche e
Bocconcini di agnello con verdure
Patate al forno
Insalata di rinforzo primaverile
Dolci della casa a scelta
30 euro bevande escluse
Possibili variazioni per bambini e vegetariani
Vi aspettiamo, sempre su prenotazione!
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Menu di Pasqua e Pasquetta

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Cari amici, per Pasqua e Pasquetta ecco la nostra proposta per il pranzo:
Torta salata agli asparagi
Girandole al topinambur
Ravioli di pecorino al ragù di agnello
Bocconcini di agnello con verdure
Rotolo di coniglio al forno
Patate arrosto e insalata primavera
Semifreddo di fragola e pistacchio con salsa di lamponi
Possibilità di menù differenziato per bimbi e vegetariani
Euro 40 a persona, escluse bevande

Menu di aprile

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Nel mese più primaverile che ci sia, vi proponiamo il nostro menu:

  • Rompifame della Fattoria
  • Gnocchi di patate all’ortica con pecorino
  • Spaghetti alla chitarra con ragù di salsiccia
  • Brasato di manzo al vino rosso
  • In alternativa
  • Cosciotto di agnello alla pecorara
  • Verdure di stagione e patate al forno
  • Dolci della casa a scelta

alternative per vegetariani, intolleranti e bambini

30 € bevande escluse.

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Menu di novembre

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Non sentite quella voglia di stare al caldo, in piacevole compagnia, guadando la nebbia fuori e le foglie che cadono? Venite a rifugiarvi in Fattoria, e il tutto sarà sostenuto da un pranzo saporito e genuino!

Ecco il menu di questo mese:

 

Rompi fame della fattoria

Tortelloni verdi con gorgonzola e noci

Maccheroncini al torchio porri e speck

Arrosticini di agnello a modo nostro

Oppure

Brasato di maiale con le caldarroste

Patate e verdure al forno

Dolci della casa

Menu ottobre

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Dopo una piccola pausa, eccoci di nuovo, con il menu di ottobre!

Vi proponiamo:

Focaccia alla zucca
Raviolini di ricotta con aceto balsamico e rosmarino
Spaghetti alla chitarra con salsiccia
Alternativa tra brasato di agnello e cipolle o Arrosto di maiale alla frutta
Patate e verdure al forno
Dolci della casa

Prenotazione obbligatoria, naturalmente in caso di esigenze particolari non esitate a comunicarcele!